Biscoito integral de gergelim e linhaça

Olá, tudo bem?!!

Hoje compartilho com vocês uma receita maravilhosa de biscoito integral que meu filho aprendeu na escola. Adorei tanto a receita que não resisti e decidi compartilhar com vocês aqui no blog. Espero que vocês gostem!!

Ingredientes:

• 1/2 xícara de farinha de trigo integral
• 1/2 xícara de amido de milho
• 1/2 xícara de aveia em flocos
• 1 tablete de margarina culinária (100 g)
• 1 clara
• 3 colheres de sopa linhaça
• 2 colheres de chá gergelim
• 1/2 colheres de chá sal

Modo de preparo

1. Em uma tigela média, junte a farinha de trigo integral, o amido de milho , a aveia, a margarina, a clara, a linhaça, o gergelim e o sal. Misture com a ponta dos dedos até obter uma massa úmida que solte das mãos.
2. Preaqueça o forno em temperatura média (180°C).
3. Em uma superfície enfarinhada, abra a massa com o rolo, na espessura de 0,5 cm e corte quadrados com 4 x 4 cm.
4. Coloque os biscoitos em duas assadeiras grandes (40 x 28 cm) e faça furos com um garfo.
5. Leve ao forno por 15 minutos ou até dourar levemente. Deixe esfriar e retire da assadeira. Sirva em seguida.

Dica: Para que os biscoitos fiquem crocantes e fresquinhos por mais tempo, guarde-os em sacos plásticos ou em potes, retirando todo o ar antes de fechar. Conserve bem fechado.

Rendimento: 5 porções ou mais

Tempo de preparo; 30 minutos a 1 hora.

Sucos Verdes, confira!

O suco verde é conhecido entre as famosas e as suas variações prometem inúmeros benefícios para o organismo. Hoje, ensinaremos duas receitas saudáveis: uma para desintoxicar, outra para acelerar o metabolismo.

Para desintoxicar o organismo:

Esse suco deve ser consumido preferencialmente pela manhã. Sua função é limpar o organismo e dar energia. Cada copo possui 60kcal.

Ingredientes:

2 fatias grossas de melancia

1 maço pequeno de salsinha

2 maçãs

2 talos de salsão com as folhas

3 talos de erva-doce (ou funcho)

1 cenoura

2 laranjas

2 folhas de couve

1 pepino inteiro

1 pera

1 punhado de brotos de alfafa

Modo de preparo:

Bata no liquidificador e adoce com mel. Pode ser consumido naturalmente ou coado.

  

Para acelerar o metabolismo:

O gengibre é considerado um alimento termogênico, isto é, transforma a gordura corporal em energia. Por isso, o suco verde com gengibre é excelente para quem quer reduzir medidas. A quantidade de calorias por copo é 25.

Ingredientes:

2 xícaras (chá) de espinafre

2 copos de pepinos cortados

1 cabeça de aipo

1 colher (chá) de gengibre

1 porção de salsa

2 maçãs cortadas

1 copo de suco de limão

Modo de preparo:

Bata tudo no liquidificador e adoce com mel. Consuma naturalmente ou coado.

Deliciem-se!!

                    Bjs da Myle